Размерите на трюфела могат да бъдат различни: от малки, с размер с орех до средна ябълка. Ако направите всичко по правилата, можете да оцените уникалните свойства на трюфела. Невероятно, но за 1 кг кулинарните специалисти от много страни по света са готови да платят няколко хиляди долара! РПУ-Пазарджик Ненко Годжевъргов. Специална стойност трюфел е за тийнейджъри, бременни и кърмещи жени. Имаше и по-големи екземпляри в природата, около 1 кг. От горе е необходимо да се подготвят подготвените листа, мъх и клони и отново изобилно да се налива вода, но вече около всяка дупка Това е трети знаков палеж за около година, но така и не се разкрива кой и защо е посегнал на возилото му и има ли връзка с другите два палежа. За ползите от трюфелите могат да говорят с часове – е източник на витамини B, PP и C. Черно-зимните трюфели имат различни размери, от грахово зърно до размера на топка за тенис, не рядко са намирани и единични бройки достигащи тегло около 1 кг.
Цената им достига до главозамайващите 1000 лв за килограм, ала можете да се снабдите и с доста по-евтини варианти – за около 100 лв. Разбира се, туристите имат възможност и да се включат в нощен лов на трюфели, а след това да закупят намерените гъби от трифолауто. Отглеждане на трюфели – това е бизнес подходящ за търпеливи и предприемчиви хора, които мислят за далеч напред в бъдещето. Някой твърдят, че колите и имотите им са горели като саморазправа, заради накърнени интереси в строителния или друг бизнес. Ползите от белия трюфел не са преувеличени, тъй като гъбата е богата на феромони, които подобряват емоционалното оцветяване на човешките взаимоотношения и събуждат чувствеността. Благодарение на тази технология, в началото на 20-ти век, французите успяват да прибират близо 1000 тона гъби годишно. Малко по-късно във Франция учените успяха да проведат още един експеримент за отглеждането на черни и бели свежи трюфели трюфели. Дали ще има подобаващи присъди, не е ясно, само че очакванията са дребни, тъй като в тази страна нарушителите се толерират, а след това се чудим за какво не ни пускат в Шенген В Пазарджишкия Окръжен съд предстои да бъде насрочено заседание по дело срещу четирима мними търговци на трюфели, които са ощетили държавната хазна със сумата от 765 654 лв., съобщиха от прокуратурата.
„В България се събират трюфели едва от 10-15 години. Отчасти това се обяснява и с черният пазар, който е доста силно развит и прави недостига в данните чувствителен. Според Асоциацията не се взема под внимание фактът, че изминават дълги години в очакване на появата на първите плодове – в първите години младите градини не генерират никакви приходи. Откриват се летни трюфели и в по-високите пояси, но в малки количества Все пак е важно да уточним, че не всички намерени у нас, а и по света трюфели са годни за употреба и струват скъпо, затова не бързайте да се радвате, когато кучето ви донесе странно миришеща гъба. България се появява на международната карта с залежи от трюфел едвам през последните 15 години, само че пък има огромен капацитет даже за обработване на скъпоценния естествен подарък. Когато тя расте в България този вид е известен само на истински “ловци” за трюфели. Той е председател на Асоциацията на производителите на култивирани трюфели в България.
